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Japão no Brasil e os Tipos de Sushi

Sexta, 19 Abril 2013 10:29

tipos de sushis






O sushi virou uma febre nacional, mas então, como surgiu o sushi?
Há mais de mil anos os japoneses só conheciam uma técnica de preservação do peixe, depositá-lo entre vários estratos de arroz, o qual era naturalmente fermentado, secretando as substâncias químicas que permitiam a esta carne permanecer em ótimas condições. Aos poucos, este povo passou a consumir os dois ingredientes juntos.

Publicado em Bem Estar

beneficio-culinaria-japonesa

Navegando pela internet encontrei esta imagem que cita alguns dos benefícios nutricionais que a culinária Japonesa pode nos oferecer.

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